" Be Aware Addicted "

Tentang Ikan Roa

Ikan Roa (dalam bahasa inggrisnya Garfish) lebih dikenal berasal dari daerah Sulawesi Utara atau Manado dan sekitarnya. Karena memang tidak hidup di seluruh wilayah perairan Indonesia. Perairan pantai menjadi habitatnya dan umumnya terdistribusi di wilayah perairan Indo-Pasifik dan wilayah perairan Australia bagian utara.

Bentuk tubuhnya unik dan indah, di bagian mulutnya memiliki bentuk seperti paruh yang panjang dengan permukaan yang halus mengkilap berwarna perak dan hitam. Banyak orang menyangka kalau ikan roa adalah ikan cucut (swordfish) atau ikan terbang (flyingfish). Mungkin karena dilihat dari bentuknya yang hampir sama.

Di daerah asal Manado, ikan ini umumnya dipasarkan sudah diawetkan terlebih dahulu yaitu dengan cara pengasapan. Cara pengawetan ini untuk mengurangi kadar air tanpa menghilangkan nilai gizinya sehingga ikan dapat tahan lebih lama atau daya awetnya lebih panjang. Ikan roa asap (galafea : kata orang Manado) berwarna coklat emas muda, licin dan mengkilat. Bau dan aromanya khas yaitu bau asap yang sedap dan merangsang selera.
 
-Sambel #RoaJuDes-

Apa itu Sambel #RoaJuDes

Masakan khas Manado yang satu ini memang belum banyak dikenal masyarakat Indonesia kebanyakan. Tetapi terbukti, nikmatnya jauh melebihi ketenarannya.

Sambal yang dibuat dengan campuran Ikan Roa ini selalu sukses menggoda lidah para penggemar pedas. Bahkan bagi mereka yang tidak pernah memilih ikan sebagai menu makanan mereka pun, selalu berakhir dengan mengakui kehebatan rasa Sambal #Roa JuDes.

Karena rasanya yang gurih, Sambal #Roa JuDes dapat dihidangkan hanya dengan ditemani nasi hangat… hemat tetap makan lezat.

Sambal #Roa JuDes juga bisa dijadikan sambal cocolan gorengan, mie instan, campuran nasi goreng, topping roti, isi sushi, dan pelengkap menu makanan lainnya.

Sambal Roa by #RoaJudes tersedia dalam kemasan netto 200gr. Siap saji. Tanpa MSG & bahan pengawet. Produk tersedia di bandar Roa JuDes di kota anda.

Hello world!

Welcome to WordPress.com! This is your very first post. Click the Edit link to modify or delete it, or start a new post. If you like, use this post to tell readers why you started this blog and what you plan to do with it.

Happy blogging!


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.